日本（人）が活躍するチーズ職人の世界
- 2015年6月8日
- 読了時間: 1分
フランスで開催された「世界一のチーズ職人」を決めるコンテストで、日本在住のフランス人、ファビアン・デグレ（Fabien Degoulet）さんが優勝したそうだ。
「国際ベストチーズ職人コンテスト（International Best Cheesemonger Competition）」
http://www.cheese-tours.com/concours-fromager.html
今年で2回目のこのコンテスト、実は2013年の第一回の優勝者は日本人でした！
コメント